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西红柿炖白菜的做法步骤

1.白菜洗净切段再切条。

2.平菇洗净撕成小条。

3.西红柿洗净切小丁。

4.炒锅入油，加入几粒花椒，炒香。

5.倒入白菜条翻炒。

6.待白菜炒软后加入平菇继续翻炒。

7.最后加入西红柿，翻匀，调入适量盐，慢炖出汤后，再尝好味道，大火收汤，出锅前加鸡精翻匀即可。

8.非常营养又下饭的西红柿炖白菜就可以了。